1、雞胸肉洗凈切條，倒入一勺料酒➕兩勺生抽➕一勺食用油➕半勺白糖➕一勺淀粉，抓勻 腌制10分鐘。

2、碗中倒入一勺淀粉➕兩勺生抽➕一勺料酒➕一勺甜面醬➕半勺白糖➕半碗清水拌勻。

3、鍋中水開放入 豆皮燙一下撈出， 少許油將雞胸肉炒至變色， 倒入醬汁炒至濃稠關火盛出，將黃瓜、胡蘿卜、大蔥切絲，用豆皮卷起來開吃吧！

（向下滑動查看更多美食制作技巧）