1. 先煮粥底，用砂鍋熬粥，加一些圓糯米增加口感，大火煮開。
2. 往鍋里放幾個勺子 自動攪拌，熬出鍋不粘的粥底。
3. 煮熟皮蛋去掉腥味，切成丁，里脊肉切成細絲腌制。
4. 將粥底加入小鍋， 加油和鹽煮開，加里脊肉絲煮到變色。
5. 加入皮蛋丁煮5分鐘， 加入姜絲和蔥花攪拌后煮3分鐘即可。
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代表者： 土屋千冬
郵便番号：114-0001
住所：東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
